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訊息公告

莿桐飲食文化研習活動
今天來到莿桐農會宣導綠色消費惜食文化!
根據聯合國報告指出,每年全球有3分之1的食物被浪費掉,碳排放量高達44億噸,食物的浪費不僅造成大量經濟損失和龐大的環境成本,更會加劇地球暖化與氣候變遷的危機。
除了怎麼吃、怎麼料理、怎麼吃的健康不浪費外,怎麼利用剩下的食物,重新賦予新的生命,食材如何從產地到餐桌,都是一門大學問!
透過綠色消費惜食文化的宣導,希望大家都可以了解惜食的重要,一起反向省思、減少廚餘的產生,也減少消耗環境資源,一起響應十大惜食宣言「主動說、可以選、可打包、吃格外、吃全食、愛地球、吃在地、惜食材、愛分享、愛推廣」,共同為下一代留下永續的飲食生活圈!

公布單位:雲林縣環境保護局綜合計畫科

  • 食材如何從產地到餐桌
    互動情形
    廚餘在自家農場應用
  • 希望大家都可以了解惜食的重要
    志工宣導情形
    綠色產品哪裡買
  • 一起響應十大惜食宣言
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