2020-07-17 今天來到莿桐農會宣導綠色消費惜食文化！
根據聯合國報告指出，每年全球有3分之1的食物被浪費掉，碳排放量高達44億噸，食物的浪費不僅造成大量經濟損失和龐大的環境成本，更會加劇地球暖化與氣候變遷的危機。
除了怎麼吃、怎麼料理、怎麼吃的健康不浪費外，怎麼利用剩下的食物，重新賦予新的生命，食材如何從產地到餐桌，都是一門大學問！
透過綠色消費惜食文化的宣導，希望大家都可以了解惜食的重要，一起反向省思、減少廚餘的產生，也減少消耗環境資源，一起響應十大惜食宣言「主動說、可以選、可打包、吃格外、吃全食、愛地球、吃在地、惜食材、愛分享、愛推廣」，共同為下一代留下永續的飲食生活圈！

公布單位：雲林縣環境保護局綜合計畫科