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💐【賀!雲林代表隊榮獲料理食譜組中區分區決賽優等賞】💐
今日(8/23)於苗栗縣君毅高中舉辦之首惜廚師「惜食料理食譜組」中區分區決賽中,本縣代表隊以「吃全食、吃格外」為核心理念,將惜食精神融入料理創作,帶來兩道充滿故事感的佳餚。🌿

✨〈來惜-兒子的胡鬧脾氣〉以父母疼惜孩子的心意為出發點,將蔬菜皮、菜梗重新賦予價值,變身小朋友最愛的漢堡排,用創意料理安撫每個鬧脾氣的瞬間。
✨〈五姑姑的幸福滋味〉則將家常的五花肉與杏鮑菇結合,透過簡單卻溫暖的手法,呈現家庭日常的幸福滋味。

憑藉創新與用心,榮獲優等賞🏆,不僅展現全食物利用的巧思,更把惜食理念化作餐桌上的親情故事,為縣爭光!💪

#雲林縣環保局
#首惜廚師 #惜食料理食譜組
#永續行動 #為縣爭光

公布單位:雲林環保局

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