2020-12-14 環保小學堂在全國各縣市績優社區激烈競爭下，雲林縣由大埤鄉怡然社區發展協會獲得行政院環境保護署補助50萬元殊榮(全國15處)，社區融入環境教育元素，以怡然自得豁然趣、百年三秀現風華為主軸，透過社區環境大掃除、打造葒花池生態教育農塘及改造舊庄國小生態池為魚菜共生教學池，結合魚菜共生供給長青食堂達到自給自足。同時以曾經被稱為台灣五大花園之一的當地歷史建物「三秀園」為基地，結合社區營造及文化保存，規劃生態教育農塘了解生物多樣性，並改建魚菜共生教學池透過「食農教育、循環農業、水循環利用」之魚菜共生教育。藉由環保小學堂推動社區營造且辦理相關教案學習課程，以及社區居民的攜手努力下，使社區資源永續利用、經驗分享及多樣性永續發展，達成社區環境教育札根的目的。