活動時間：104年11月28日

活動地點：大埤鄉-稻香園遊客服務中心

活動內容說明：

以走入三結社區親身參訪的方式，當天由仁愛國小擔任開幕的表演嘉賓.並接著由副縣長致詞後宣布活動正式開始，本活動安排一系列具農村生活的體驗行程外也有安排草編DIY，讓民眾在體驗農村生活時，亦了解如何思考美化改造之方法，三結社區是一個稻米的產地，但每每收割之後，焚燒稻草做為土地的肥料，往往引起大量的空氣污染，因此三結社區將稻草編織成藝術品，製作大量的草編裝置藝術，推廣草編文化，藉以減少大量的空氣污染，也美化了社區，提升社區的形象，更加強了社區的團結，讓參予的民眾，不只是學習如何做草編，也加強環保意識，創造出稻草嶄新的一面。另有太陽能再生能源設置，再生能一直是全球各地在努力的方向，因此三結社區在民國100年推動「設置太陽能光電系統」行動項目，並在完成之後成為「社區太陽能示範區」，且三套太陽能光電系統總發電量約2.2萬度/年，依台灣電力公司102 年度電力排放係數，0.522公斤CO2 e/度計算，一年減少約11.5噸CO2排放量、空間改造分享及稻香藝術走廊探索，以達到寓教於樂目的。此外，也在過程中，可讓參觀的民眾可以了解再生能源的產生和利用，並使民眾了解到可以低碳永續家園，減少碳排放，停止地球暖化，守護環境。