2021-01-05 因新型冠狀疫情因素，行政院環境保護署取消辦理志義工群英會活動，改由辦理使用當季蔬果食材的創意料理競賽，透過料理烹飪競賽，提高民眾對烹調蔬食料理的興趣，強化其落實低碳生活的行動力，增加低碳飲食之推廣效益。綠料理達人PK競賽分成初賽與決賽兩階段，邀請5位專業的評審進行評選，共計19隊進入決賽，決賽當天邀請超過100位志義工進行試吃評選，並挑選出五組獲獎的隊伍，到縣內10處長青食堂，進行綠料理的推廣與應用，將19道入圍料理製成電子食譜，並上傳至icook愛料理網路平台，提供給有興趣的民眾進行下載。