2021-01-05
因新型冠狀疫情因素,行政院環境保護署取消辦理志義工群英會活動,改由辦理使用當季蔬果食材的創意料理競賽,透過料理烹飪競賽,提高民眾對烹調蔬食料理的興趣,強化其落實低碳生活的行動力,增加低碳飲食之推廣效益。綠料理達人PK競賽分成初賽與決賽兩階段,邀請5位專業的評審進行評選,共計19隊進入決賽,決賽當天邀請超過100位志義工進行試吃評選,並挑選出五組獲獎的隊伍,到縣內10處長青食堂,進行綠料理的推廣與應用,將19道入圍料理製成電子食譜,並上傳至icook愛料理網路平台,提供給有興趣的民眾進行下載。 <詳全文>